Alt du bør vite om vitamin D i Norge
Vitamin D er kjent for sine mange helsefordeler, og er spesielt viktig for nordmenn. Men hvorfor er det slik, hvordan får vi i oss nok, og hva skjer hvis vi ikke får i oss nok? I denne artikkelen vil vi dykke ned i alt du trenger å vite om vitamin D i Norge.
Hvorfor er vitamin D viktig?
Vitamin D er viktig for kroppen vår på flere måter. Det bidrar til å opprettholde normalt skjelett og tannhelse, og spiller en rolle i kroppens celledeling. I tillegg styrker det immunforsvaret og bidrar til å redusere betennelser.
Hvordan får vi i oss vitamin D?
Det finnes to hovedkilder til vitamin D: sollys og mat. Kroppen vår lager selv vitamin D når huden utsettes for sollys. I Norge er det imidlertid begrenset hvor mye sollys vi får, spesielt i vinterhalvåret. Derfor er det viktig å få i seg vitamin D gjennom kosten. Fete fiskesorter som laks, ørret og makrell er gode kilder til vitamin D, det samme er egg og vitamin-D berikede matvarer som melk, margarin og yoghurt.
Supplementering av vitamin D
For mange nordmenn kan det være en god idé å ta et tilskudd av vitamin D, spesielt i de mørke vintermånedene. Dette for å sikre at vi får i oss nok, og for å kompensere for mangel på sollys.
Effekten av mangel på vitamin D
Mangel på vitamin D kan ha en rekke negative helseeffekter. Det kan blant annet føre til tretthet, muskelsvakhet, humørsvingninger og i alvorlige tilfeller kan det føre til skjørhet i bein (osteoporose) eller myke bein (osteomalacia). Barn kan utvikle rakitt, en sykdom som fører til at beinvevet ikke mineraliseres ordentlig.
Risikogrupper for vitamin D mangel
Det er spesielt noen grupper som er i risiko for å utvikle mangel på vitamin D. Dette inkluderer eldre, personer med mørk hud, personer som dekker seg til av kulturelle årsaker, personer som sjelden er utendørs og personer med visse medisinske tilstander som cøliaki, Crohns sykdom og cystisk fibrose.
Hvordan vet du om du får i deg nok vitamin D?
Det kan være vanskelig å vite om du får i deg nok vitamin D, siden symptomene på mangel kan være vage og uspesifikke. En blodprøve kan imidlertid gi et klart svar.
Her er noen tegn på at du muligens får i deg for lite vitamin D:
- Du er ofte syk eller føler deg sliten
- Du har smerter i bein og muskler
- Du opplever humørsvingninger
Dette er imidlertid bare potensielle tegn, og det anbefales at du tar kontakt med legen din dersom du mistenker at du har mangel på vitamin D.
Til tross for utfordringene med mangel på sollys i Norge, er det fullt mulig å få i seg tilstrekkelig med vitamin D gjennom en kombinasjon av et variert og balansert kosthold samt tilskudd om nødvendig. Husk, det er viktig for helsen din å sørge for at du får i deg nok vitamin D!